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Au Caveau de l'Étable

Restaurant traditionnel Alsacien dans une atmosphère familiale & chaleureuse
à Niederbronn-Les-Bains depuis 1985

Bienvenue au Caveau de l’Étable ! 

Ici, vous savourez une cuisine généreuse et préparée avec une pincée d’amour !
Installez-vous pour un savoureux moment de gourmandise aux saveurs des recettes traditionnelles Alsaciennes.

Hélène OBER, cheffe et gérante

Plats du Jour

Élaborés à partir de produits locaux et de saison, découvrez nos plats du jour à déguster au restaurant ou à emporter.
Disponibles Mardi – Mercredi – Vendredi.
Réservation conseillée

Carte du Restaurant

De l’entrée au dessert, en passant par les Tartes Flambées, laissez-vous porter par des saveurs d’antan croisant des nouveautés.

Le cœur balance, c’est normal car choisir un plat est souvent un exercice difficile tant la carte est alléchante.

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❇️ Mardi le 10 décembre à midi
Blanquette de veau à l ancienne,riz parfumé

❇️mercredi 11 décembre à midi
Menu de Noël 🎅

❇️vendredi 13 décembre à midi
Filet de lieu noir purée de pomme de terre aux épinards sauce crustacés
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Également nos plats pour le service traiteur du dimanche!!!☺️ ... Voir plusVoir moins

Également  nos plats pour le service traiteur du dimanche!!!☺️

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C'était excellent merci à vous ( amicale des sapeurs pompiers de Niederbronn)

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Quelle belle brochette !!! Gros bisous à vous tous 😘😘😘

Bonne appétit à l'équipe et la CHEFFE Hélène

vous bullez?

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🎄 Cette année, commandez nos gourmandises pour les Fêtes et profitez 🤩

🎅 𝑵𝒐𝒆̈𝒍
🛒 Commandes avant le Mercredi 18 Décembre
📦 Retrait le Mardi 24 Décembre de 9h à 12h

🎉 𝑵𝒐𝒖𝒗𝒆𝒍 𝑨𝒏
🛒 Commandes avant le Vendredi 27 Décembre
📦 Retrait le Mardi 31 Décembre de 11h à 13h

ℹ️ Commande 𝐮𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 par mail, téléphone ou directement au restaurant
📲 caveaudeletable@orange.fr
📲 03.88.09.62.02
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🎄 Cette année, commandez nos gourmandises pour les Fêtes et profitez 🤩

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📲 caveaudeletable@orange.fr
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Soirée privatisée 🤩🤩🤩 ... Voir plusVoir moins

Soirée privatisée 🤩🤩🤩

2 CommentairesComment on Facebook

Bonne soirée 👍🏽

Ce fut une soirée inoubliable! Merci à Hélène et à toute son équipe! Vous avez été parfait!👍♥️

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8 CommentairesComment on Facebook

Un sans faute comme d Habitude

J'adore ❤️❤️

bravoooo ♥️

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7 CommentairesComment on Facebook

Bravo beau travail 👍😘

Wouaaaaa trop beau👍👍

Waouh magnifique

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Notre entrée du jour club sandwich 🤩🤩🤩🤩 ... Voir plusVoir moins

Notre entrée du jour club sandwich 🤩🤩🤩🤩

2 CommentairesComment on Facebook

Très belle les amuse bouche c'est très bien fait super audrey bravo

Hummm

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Avis clients

JACKY GILBARTJACKY GILBART
17:15 03 Sep 24
Cadre très agréable sur plusieurs niveau, excellente cuisine et le service très sympathique avec le sourire.Je recommande.
Sophie KlopfensteinSophie Klopfenstein
22:19 01 Sep 24
Giovanni BGiovanni B
17:21 31 Aug 24
Ricci tousRicci tous
17:44 26 Aug 24
nous sommes venus le 17 aout top à tout point de vuchoix qualité quantité prixsuper adresse à garder dans nos répertoires et agenda
PaulinePauline
09:41 20 Aug 24
Cadre très jolie est épurer, nourriture excellente et assiette vraiment bien présenter. Quand même déçu des frites surgelées…. Quand on fait une qualité comme cela pour les plats on s’attend à des frites maison..
Les Pierres de JulieLes Pierres de Julie
19:04 18 Aug 24
Que dire? Parfait de bout en bout…De prime abord,,l’entrée est discrète mais lorsque l’on entre, on sent que la salle est bien tenue. Tables bien dressées, jolie décoration. L’accueil est courtois, le service top sans être « pushy ». La nourriture est absolument délicieuse. Les tartes flambées sont très goûteuses, rognons au top…Bravo 🎉
Laurence DebaisieuxLaurence Debaisieux
08:36 17 Aug 24
Quelle belle découverte que ce restaurant ! Super accueil par la Cheffe dans un cadre très sympa avec petite terrasse extérieure. Les plats que nous avons dégustés sont exquis (nous y sommes allés 3 fois pendant notre séjour) avec une mention particulière aux rognons sauce moutarde et au quasi de veau très tendre avec une sauce champignons exceptionnelle ! Serveurs de bon conseil et avenants, fraîcheur des produits très bien cuisinés, un rapport qualité-prix indéniable, que demander de plus? Nous y reviendrons à notre prochaine escapade en Alsace
Lise MDLise MD
06:57 10 Aug 24
Nous avons découvert par hasard ce charmant restaurant et nous n'en retenons que du positif.Un très bon accueil de la part du personnel, qui est très aimable et tout à fait disponible.Nous y notons des prix tout à fait raisonnables pour la qualité donné. De superbes produits nous ont été présentés !A l'occasion d'une nouvelle visite dans cette région, nous y referons certainement un petit tour !
Marie VSMarie VS
03:10 16 Feb 24
Cadre agréable, très belle ambiance, cuisine raffinée et quantité à la hauteur.Belle présentation et très bon service.Prix très correct pour la qualité.Parfait
Cindy ChalazionCindy Chalazion
06:27 01 Nov 23
Une adresse qui mérite son passage.J'ai choisi les rognons et que dire ? Un pur délice et j'ai même éponge la sauce, pour dire !Le cadre est sympathique, le service parfait rapide sans être pressant et accueillant.Cette adresse restera dans mes favoris
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