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Au Caveau de l'Étable

Restaurant traditionnel alsacien dans une atmosphère familiale & chaleureuse

Ici, vous savourez une cuisine généreuse et préparée avec amour ! Hélène OBER, maître restaurateur, et son équipe vous accueille pour un savoureux moment de gourmandises avec des recettes traditionnelles et modernes. 

Bienvenue au Caveau de l’Étable ! 

La Tradition

Produits locaux et produits de saison sont préparés avec les recettes originales et offrent un voyage gourmand à vos papilles. Découvrez nos plats traditionnels et nos spécialités dans notre carte.

Une étable devenue un restaurant

Au pied du Parc naturel des Vosges du Nord, nous vous accueillons dans la charmante ville thermale de Niederbronn-les-Bains. Notre restaurant est situé au coeur de la ville, à proximité des hôtels et des commerces. Niché dans une ancienne étable transformée par Monsieur OBER, le bâtiment est devenu un restaurant et est ouvert depuis 1985 !
Avec son cadre feutré et contemporain, prenez place dans de confortables chaises, laissez exprimer vos goûts et vos envies à la lecture de la carte et des suggestions de saison. Véritable institution locale, nous avons à cœur de proposer à nos clients habitués comme ceux de passage, une véritable expérience culinaire locale. Bon appétit !

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